সময়ের সাথে সাথে রাইস নুডল মেশিনের জন্য কোন বিশেষ রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন আছে কি?

ইতিবাচক কর্মক্ষমতা এবং দীর্ঘায়ু নিশ্চিত করতে সময়ের সাথে সাথে একটি রাইস নুডল মেশিনের জন্য বিশেষ রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হতে পারে। এখানে কিছু সম্ভাব্য রক্ষণাবেক্ষণ কাজ আছে:

নিয়মিত পরিষ্কার করা: পরিচ্ছন্নতা এবং ইতিবাচক কর্মক্ষমতা বজায় রাখার জন্য একটি নিয়মতান্ত্রিক পরিচ্ছন্নতার পদ্ধতি প্রয়োগ করা অপরিহার্য। প্রতিটি ব্যবহারের পরে, প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে মেশিনটি বিচ্ছিন্ন করা উচিত এবং সমস্ত অংশ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা উচিত। যেখানে চালের আটা বা অবশিষ্টাংশ জমা হতে পারে, যেমন রোলার, বেল্ট এবং কাটিং ব্লেডের দিকে বিশেষ মনোযোগ দিন। খাদ্য নিরাপত্তার মান পূরণ হয়েছে তা নিশ্চিত করতে অনুমোদিত ক্লিনিং এজেন্ট এবং স্যানিটাইজার ব্যবহার করুন।

তৈলাক্তকরণ: ঘর্ষণ কমাতে, অকাল পরিধান প্রতিরোধ এবং মসৃণ অপারেশন নিশ্চিত করার জন্য চলমান অংশ এবং উপাদানগুলিকে লুব্রিকেটিং করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রস্তুতকারকের দ্বারা সুপারিশকৃত খাদ্য-গ্রেড লুব্রিকেন্ট ব্যবহার করুন এবং ব্যবহারকারীর ম্যানুয়ালে দেওয়া তৈলাক্তকরণের সময়সূচী মেনে চলুন। অতিরিক্ত তৈলাক্তকরণ এড়ানো উচিত কারণ এটি ধুলো এবং ধ্বংসাবশেষকে আকর্ষণ করতে পারে, নুডলসের সম্ভাব্য দূষণ ঘটাতে পারে।

যন্ত্রাংশের পরিদর্শন: পরিধান, ক্ষতি, বা বিকৃতকরণের লক্ষণগুলি সনাক্ত করতে সমস্ত মেশিনের উপাদানগুলির নিয়মিত পরিদর্শন করা প্রয়োজন। বেল্ট, রোলার, কাটিং ব্লেড এবং অন্যান্য জটিল অংশগুলি পরীক্ষা করুন যে কোনও অস্বাভাবিকতার জন্য, যেমন ফাটল, ঝাপসা, বা অসম পরিধান। আরও অবনতি রোধ করতে এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ নুডল গুণমান বজায় রাখতে জীর্ণ বা ক্ষতিগ্রস্থ অংশগুলি অবিলম্বে প্রতিস্থাপন করুন।

বৈদ্যুতিক রক্ষণাবেক্ষণ: তারের, সুইচ এবং নিয়ন্ত্রণ সহ মেশিনের বৈদ্যুতিক উপাদানগুলি, আলগা সংযোগ, ক্ষয় বা ত্রুটিযুক্ত অংশগুলির মতো সম্ভাব্য সমস্যাগুলি সনাক্ত করতে নিয়মিত পরিদর্শনের প্রয়োজন। বৈদ্যুতিক সিস্টেমের রুটিন চেক পরিচালনা করুন, নিশ্চিত করুন যে সমস্ত সংযোগ নিরাপদ এবং ক্ষতি থেকে মুক্ত। নিরাপত্তা বিপত্তি এবং অপারেশনাল ব্যাঘাত এড়াতে কোনো ত্রুটিপূর্ণ উপাদান অবিলম্বে প্রতিস্থাপন করা উচিত।

সিলিং পরিদর্শন: সীল এবং গ্যাসকেটগুলি মেশিনের অখণ্ডতা বজায় রাখতে এবং ফুটো বা দূষণ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পরিধান, অবনতি বা ক্ষতির লক্ষণগুলির জন্য নিয়মিতভাবে সীল পরিদর্শন করুন, বিশেষ করে তাপ বা আর্দ্রতার সংস্পর্শে থাকা অঞ্চলে। স্বাস্থ্যবিধি মান বজায় রাখতে এবং সম্ভাব্য পণ্য নষ্ট হওয়া রোধ করতে অনুমোদিত প্রতিস্থাপনের অংশগুলি ব্যবহার করে জীর্ণ বা ক্ষতিগ্রস্থ সিলগুলি অবিলম্বে প্রতিস্থাপন করুন।

সমস্যা সমাধান: রাইস নুডল মেশিনের অপারেশন চলাকালীন উদ্ভূত সাধারণ সমস্যাগুলির একটি ব্যাপক বোঝার বিকাশ করুন এবং সমস্যা সমাধান এবং সমস্যা সমাধানের জন্য প্রোটোকল স্থাপন করুন। অসম নুডল বেধ, খাওয়ানোর সমস্যা বা মোটর ত্রুটির মতো সাধারণ সমস্যাগুলি সনাক্তকরণ এবং সমাধান করার বিষয়ে অপারেটরদের প্রশিক্ষণ প্রদান করুন।

পেশাদার পরিষেবা: যদিও নিয়মিত ব্যবহারকারীর রক্ষণাবেক্ষণ অপরিহার্য, যোগ্য প্রযুক্তিবিদদের দ্বারা পর্যায়ক্রমিক পেশাদার পরিষেবার সময়সূচী করারও সুপারিশ করা হয়। প্রফেশনাল সার্ভিসিং এর মধ্যে যন্ত্রের ব্যাপক পরিদর্শন, ডায়াগনস্টিক টেস্টিং এবং প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণ জড়িত থাকে যাতে সম্ভাব্য সমস্যাগুলি বাড়তে পারে।

ইনস্ট্যান্ট রাইস নুডল/শুকনো চাল নুডল উৎপাদন লাইন